Pekingský muž / Peking Man

teplakacka

Koktejly si obvykle nedávám, mám ráda víno. Malaysie je muslimská země a alkohol tam je skoro nedostatkové zboží, tedy najdete ho jen ve velkým městech v turistických barech. Na baru je předražené vše co má v sobě alkohol, víno je neuvěřitelně drahé, koktejly levnější. Proto mě zaujal tento drink i pro jeho vizuální podobu. Vodka s našlehaným bílkem znělo zajímavě a název Peking Man hodně asijsky. Poletíte-li do Kuala Lumpur, navštivte určitě restauraci Opium v Changkat Bukit Bintang. Vaří tam úžasně.



Složení koktejlu 
vodka

puer čaj
longan (podobá se chuti lychee)
limetková štáva
orange bitters
našlehaný bílek

teplakacka

Ráda ochutnávám, ráda vařím a cestuji. Z cest si přivážím recepty, které pak doma vařím a kombinuji.

Copyright @ 2014, Teplá kačka