Spicy sezamové nudle s arašídy a thai bazalkou

teplakacka


Arašídový olej rozpalte v male pánvi. Přidejte zázvor a česnek, a nechte 1 minutu. Přendejte do velké mísy. 

 Do misy dále přidejte :
3 lžíce Asijského sezamového oleje
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce balzamikového octa
1 1/2 lžíce cukru
1 polévková lžíce (nebo více) hot chili olej *
1 1/2 lžičky soli
Hrstka nesolených arašíd

Nudle si vyberte jaké máte rádi a  vařte dle instrukcí. Pak je opláchněte studenou vodou a nechte chvilku stát at se vysuší.
Přidejte do nich nakrájenou jarni cibulku cca 4 ks a promichejte. 
Na panvi opražte arašídy a pak je promíchejte s nudlema.
Můžete zasypat čerstvou petrželkou nebo nasekaným koriandrem.

teplakacka

Ráda ochutnávám, ráda vařím a cestuji. Z cest si přivážím recepty, které pak doma vařím a kombinuji.

Copyright @ 2014, Teplá kačka