Pomázánka z makrely

Pomazánka z makrely není sice asijské jídlo, ale stejně jako yorkšírský puding  jsou vzpomínkou na Anglii, kde jsem trávila většinu Vánoc a i dnes trávím spoustu času. 
Pomazánku pro mě vždy připravovala má velmi dobrá přítelkyně Susan. 

INGREDIENCE

• 1 středně velká makrela 
• 1 pomazánkové máslo
• Citronová kůra a štáva z citronu
• Citronové plátky na ozdobu
• Kopr na ozdobu (můžete i přimíchat do pomazánky nebo nahradit pažitkou)

JAK NA TO

Odstraňte kůži a všechny kosti z uzené makrely.
Přidejte všechny ingredience do kuchyňského robotu nebo mini mixéru a smíchejte dohromady, dokud nebude hladké. 
Zakryjte a uchovejte do chladničky, dokud není potřeba
Podávejte s yorkšírským pudinkem nebo krekry.